Rodzina Leone
Mafia rywalizująca z Triadą. W mieście mają wiele klubów i barów. Zawsze chodzą w garniturach jak na mafiosów przystało.Zawsze noszą przy sobie Colty i kastety. Rzadziej zdarza się,że mają przy sobie karabiny AK-47

Triada
Główną siedzibą Triady jest Fabryka Konserw. Działają pod przykrywką. Są rywalami rodziny Leone. Działają także w San Fierro. Ich podstawowe uzbrojenie to karabiny AK-47 i MP15

Yakuza
Najgroźniejsza i najtwardsza mafia. Prosto z Japonii. Działają na terenie amerykańskiego stanu San Andreas.